1.治再生障礙性貧血:鮮海參100克,當歸15克,黃芪30克,杞子15克,熟地30克,水煎,飲湯食海參。每日1次。
2.治產后乳汁不足:鮮海參100克,豬蹄200克,王不留行20克,當歸15克,黃芪30克,水煎,飲汁食海參與豬蹄,每日1次。
3.治陰虛腸燥之便秘:海參30克,黑木耳30克,豬大腸150克,同煮湯,用食鹽、味精調味食用。
4.治癌癥病人術后、放化療中貧血者:海參150克,鮑魚50克,冬瓜半只,蹄筋100克,冬筍100克,冬菇20克,火腿30克,青豆10粒,精鹽4克,味精1.5克,油50克,米酒20毫升,上湯500毫升。先去掉冬瓜瓤;將鮑魚、蹄筋、冬筍、香菇、海參、火腿均切成約1厘米見方的丁,海參、冬筍、蹄筋用開水燙,撈出控干。上述原料用油稍炒后一起放入冬瓜盅內,再把冬瓜放入大碗內,加上味精、鹽、米酒、上湯。蒸熟取出,淋上麻油即可佐膳服用。
5.治癌癥術后、放化療中肝腎虛弱貧血者:水發海參200克,荸薺200克,火腿60克,香油少許,雞蛋清25克,味精5克,米酒 15克,濕淀粉50克,精鹽、干面粉少許,姜水、清湯25毫升。將海參一片兩半,用開水燙一下,抖去水分,里面朝上,撒上少許干面粉。將荸薺洗凈去皮,砸成細泥,放人碗內,加入雞蛋清,姜水、味精、米酒、鹽、濕淀粉少許,攪在一起,并用匙子抹在海參上面,將火腿切成小片,排在上面,放入盤內,上屜蒸熟取出。勺內加人清湯、精鹽、味精、米酒煮開后,撇去浮沫,用水淀粉勾芡,加上麻油,澆在海參內即成。
6.治精血虧損、陽痿、遺精、遺尿者:水發海參50克,豬胰1條,豬肝100克,切成長塊,放人開水中燙一下(去腥氣),放人砂鍋內,加人海參、雞清湯、醬油、米酒、白糖、姜片、蔥、鹽、豬油燉熟食用。每日1次。好處有;
1.防癌,抗癌,增強免疫力
2.術后、產后修復愈合
3.海參,海洋偉哥
4.美容養顏
5.調節血脂、血糖
1平時一些血壓偏高的人或者是高血糖以及高膽固醇患者,平時應該注意多吃一些海參,這是因為海參對于降低人體血壓,血脂以及膽固醇的含量都有很明顯的作用。
2海參對于人體有很好的養血功效,使得人體的皮膚顯得紅潤有光澤,是一個很好的美容和養顏食品,同時它還能夠幫助人體增強對于疾病的抵抗力,減緩人體的疲勞感。
3海參對于人體的健腦有一定的促進作用,平時多吃可以很好的幫助人體改善一些失眠,健忘,記憶力減退等不好的現象,同時海參中含有的賴氨酸可以很好的促進人體的生長。
增強體質 提高身體抵抗力
海參早在幾百年前就被視為滋補強身的珍品,海參品種大致分有刺和無刺兩類,有刺的為刺參,無刺的為光參(禿參),其中以刺參的營養價值為最高。
海參含有豐富的蛋白質、碳水化合物、低脂肪、低膽固醇、鈣、鐵、鋅、多種礦物質和維生素,具有補氣補血的功效。
海參體內含有一種糖胺聚糖,早在20世紀80年代,我國學者在研究這種多糖的抗腫瘤作用時發現可以引起實驗動物的出血,從而使人們逐漸認識其抗凝作用?,F代醫學已經把海參用于心腦血管病的治療,具有降低血液粘稠度、抗凝和降血脂的作用。
海參具有很強的細胞毒性和魚毒,能抑制癌細胞擴散,抑制癌細胞的蛋白質、核糖核甘酸的合成,全面提高人體免疫力效。海參在抗癌方面、對抑制惡性腫瘤的生長、轉移具有明顯的作用,這點已經被被科學證明。臨床上已廣泛應用于白血病、肝癌、胃癌、肺癌、淋巴癌、腦瘤、鼻癌、子宮瘤、乳腺癌、卵巢癌的術后轉移復發的良性和惡性的食療和治療中。
海參是典型的高蛋白、低脂肪的營養滋補品,對高血壓、高血脂、冠心病尤為適應。這種病常見于中老年人,所以工作壓力大、應酬多的中年人,身體不好的老年人為健康可堅持每日一只海參。
海參含有的粘多糖和軟骨素,有延緩衰老的特效??梢悦黠@降低心臟組織的脂褐素數量,起到延緩衰老作用。
1、增強人體免疫力——硒- 抗氧化劑是抗惡性流感,防止人體衰老,防治腫瘤的重要元素。 海參皂甙抑制腫瘤,提高機體細胞免疫力,抑制某些腫瘤的生長和轉移,長期食用后明顯不易感冒、不易得病?,F已廣泛應用于良性、惡性瘤等患者的食療和治療中。
2、生血養血和促進鈣質吸收——海參角蛋白具有促進紅骨髓造血功能,有效改善貧血癥狀;含有天然活性鈣,其補鈣效果是其他食品無法比擬。
3、健腦、益智、長壽——海參含有18種氨基酸,?;撬?、膠原蛋白、粘多糖、硫酸軟骨素、皂苷、多肽及多種維生素和微量元素等活性成份,是您的生命保鮮劑。
4、海洋偉哥——海參所含特殊活性物質,是構成是男性精細胞的主要成分,具有提高勃起力的作用,有抑制排卵和刺激宮縮作用,能改善腦、性腺神經功能傳導作用,延緩性腺衰老,增加性欲要求等功效,抗疲勞、抗衰老、補益腎精,壯陽作用及其明顯。
5、預防心血管疾病——海參巖藻多糖-降血脂,抑制血液凝結,醫學上也認為高血壓、高血脂、冠心病、肝炎患者及中、老年人,長期堅持食用海參,對緩解病癥和治療有良好效果。
6、美容養顏——海參中的膠原蛋白含量可以與傳統中藥的阿膠、龜板膠、鹿角膠相媲美,不僅可以生血養血、延緩機體衰老,還可使肌膚充盈、皺紋減少,減少、消除面部色斑讓皮膚看起來細膩而富有光澤,并且不增肥,男女均適用。
7、手術患者的最佳補品——海參中含量很高的精氨酸,可促進機體細胞的再生和機體受損后的修復,對機體損傷后的修復有特效,明顯縮短康復時間。
8、孕產婦的保健——為孕產婦提供全面的營養保障,增強體質,快速有效恢復體能和體力;并能為嬰兒的大腦和神經系統的發育提供豐富的腦黃金物質,有效避免嬰兒先天性疾病的發生。
可見多吃海參還是有很多好處的,開開刺參就是一個很好的選擇。
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