吃海參的作用功效(小孩吃海參的功效與作用)-海參網

海參的功效與作用有哪些呢？

海參具有非常強大的修復功能，海參具有修復免疫系統，胰島，造血功能等等，特別是對于有傷口需要愈合的朋友，海參更是能發揮出非常強大的修復功能

海參的功效與作用有哪些呢？

海參，既是宴席上的佳肴，又是滋補人體的珍品，其藥用價值也較高

海參有哪些好處？

學研究證明，海參體內含有50多種對人體生理活動有益的營養成分，其中

蛋白質含量高達55%以上，18種氨基酸?；撬?、硫酸軟骨素、刺參粘多糖多種成

分，鈣、磷、鐵、碘、鋅、硒、釩、錳等到元素及維生素B1、維生素B2、尼克酸

等多種維生素。所含的18種氨基酸中，有8種是人體自身不能合成的必需氨基酸

。氨基酸是構成蛋白質的基本物質，是人體生命活動主要物質基礎。其中精氨酸

最為豐富，號稱"精氨酸大富翁"，精氨酸是構成男性精細胞的主要成分，又是合

成人體膠原蛋白的主要原料，可促進機體細胞的再生和機體受損后的修復，還可

以提高人體的免疫功能，延年益壽，消除疲勞。

海參中的?；撬?、尼克酸等，具有調節神經系統、快速消除疲勞，預防皮膚老化

的功效，另外海參中含有的?；撬?、賴氨酸、蛋氨酸等在植物性食品中幾乎沒有

，刺參中含有的硫酸軟骨素和刺參粘多糖，通過藥理實驗證明，對人體的生長發育、抗炎成骨和預防組織老化，促進傷口愈合抑制數種癌細胞都有特殊功效。

海參體中還有珍貴的海參素，它的分子結構似皂甙，是羥甾烷衍生物的配糖體，

它的藥用保健價值極高，科學研究證明，它對中風痙孿性麻痹有明顯的治療作為濃躲切艽迫娥侔翻態用

值得一提的是，海參是世界上少有的高蛋白、低脂肪、低糖、無膽固醇的營養保健食品，倍受中老年人的青睞。

海參中的營養成分不僅豐富，而且均衡、合理，吃了不會浪費營養，機體吸收快而充分，是難得的天然營養寶庫。

海參有什么好處

你好朋友！

一、吃海參確實是對身體好處多多，但是要經常吃才有效果，通常用海參進補一天一個海參就行了。吃海參的好處有：

1、 延緩衰老、提高免疫力、增強大腦記憶能力，具有抗疲勞的功能。

2、 對人體生長發育，治愈創傷、抗炎、成骨和預防各種組織老化有特殊作用。

3、 手術后刀口愈合加快，體力和精力能迅速恢復。

4、 使陳舊性心肌梗塞和腦血栓恢復期有所改善；具有清血、預防高血壓、腦血管疾病的作用，能改善貧血病的血色素。

5、 對Ⅱ型糖尿病患者、血糖、尿糖情況有所改善，對中老年人尿頻有所改善。

6、 預防各種腸胃疾病和各種肝臟疾病。

7、 具有美容效果，使皮膚的皺紋減少，變得潤澤而富有彈性。

8、 抑制腫瘤誘發的新生血管形成，能增強腫瘤患者免疫力，起抗癌作用，對放化療的患者不增加白血球的作用、具有抑制癌細胞生長的作用。

9、 促進性激素分泌能力、提高性功能、從而起到延緩衰老作用。

10、有清洗腦血管的作用、對心腦血管的硬化及炎癥有所改善。增強心腦血管的彈性，解除心腦血管痙攣，舒張心腦血管血流，促進側枝循環的建立。

二、據分析，鮮刺參含水分76.5％，蛋白質14.1％，脂肪0.2-0.3％，灰分0.3一1.1％，熱量94千卡：干刺參的成分為： 100克含蛋白質76.5克，脂肪1.1克，碳水化合物13.2克，灰分3.8克，鈣357毫克，鐵2.4毫克，硫胺素0.01毫克，核黃索0.02毫克，尼克酸0.1毫克。每公斤干海參含碘6000微克。海參雖含三磷酸腺管 (ATP)較少，口味度較差，但營養價值極高，因為它含有較高的光氨酸、精氨酸、松氨酸等，而且海參的蛋白質為水溶性，不需要鹽、酸、堿及脂肪的幫助即可分解為各種極易被人體吸收的氨基酸。

三、適合的人群：無家族過敏史的人都可以食用海參，感冒發燒腹瀉期間停止食用海參，另小孩應酌情減量。