性味:甘,咸,平。歸經:入肺、腎經。
吃海參的好處:補腎益精,滋陰潤燥。
應用:海參是秋冬季節調補身體佳品,海參不含膽固醇。對病后體虛、高血
壓、血管硬化、肺結核、神經衰弱患者調理身體,尤為適宜。
(1) 海參燉痩肉:海參30克(干品,已浸發好的海參用100克),痩肉200
克,加開水適量燉服或煲湯。此方補腎益精,滋陰潤燥。適用于秋冬季節調補身
體;身體瘦弱、神經衰弱、肺病后期患者,皆宜食用。
⑵香菇瘦肉海參湯:香菇20克,海參30克,痩肉200克,加人清水適量,
隔水燉或煲湯。此方滋陰養血,補中和胃,老幼皆宜。
注意:感冒發熱時不宜食。
海參有補腎益精,除濕壯陽,養血潤燥,通便利尿的作用
海參的功效作用基本上有:增強體質 調整機體免疫力 延緩衰老 改善睡眠 提高記憶力 抗疲勞 調節血脂 調節血糖 改善骨質疏松 促進生長發育
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